Welcome to Hannele's paradise on Hisingen. Inte bara drömmar, utan verklighet. __ Sumeba miyako. Home is where you make it.__ "Var du än bor, lär du dig älska det," japanskt ordspråk. En liten trädgård på 810 m² på ett berg, blandat med natur och tuktade buskar och fruktträd, nära havet, skog, åkrar och öppna landskap, nära alla storstadens nöjen. Trädgårdsblogg halva året.__ "Paradiset finns här, just nu, bara du har vett att ta vara på det." My own photos (CLICK on images to enlarge). Besök även: Hanneles bokparadis.

29 december 2009

Raketost

Ni som minns och saknar Raketost, kan hitta dess kusin Forsfararen, Koskenlaskija i större matbutiker och Finska Affärer.

21 kommentarer:

Cicki sa...

Wow. Vi har en finsk affär här i stan. Måste kolla om de har den. Raketost var ju bara för god....:-)

Monica Hansen sa...

Raketost var min älsklingsost:)

Annika Christensen sa...

Nog minns jag den.
Menar du även här hos oss i Skåne?
Annika

Ruben sa...

Det är mycket KOSKEN i Finland - i alla dess former!! God fortsättning! /Ruben

Tyra in Vaxholm sa...

Va kul, god var den ju inte tycker jag men genialisk!En riktig kultost.

♥ Hannele sa...

Cicki, Forsfararen är mycket vanlig och populär ost, den finns i olika smaker, grönpeppar, paprika, men jag gillar den vanliga.

Monica, det kan du köpa i Finska Affären
på Nansengatan på Hisingen.

Annika, skulle inte förvåna mej,
det finns väl Fazer-bröd i affärer där?

Ruben, lätt att komma ihåg ;)

Tyra, god var den också, som smältost.

Gunilla sa...

Den ska jag kika efter. Har den fortfarande den fina bilden på förpackningen?

♥ Hannele sa...

Gunilla, så här ser förpackningen av Forsfararen ut i dag, i Finland ändrar man inget i onödan ;)

AnnCharlotte sa...

Har inte sett osten men mycket valioprodukter finns det ju. Raketost är ett starkt barndomsminne...men var den god på riktigt eller var det bara roligt att äta den ;)

billan sa...

Kan det verkligen vara sant? Jag som älskade raketosten! Nu blir det till att hålla ögonen öppna, tror inte det finns någon finsk affär här men stora matbutiker finns det:)

♥ Hannele sa...

Ann Charlotte, du har säkert inte kollat alla sorters ostar vid ostdiken, denna är god, smakar klart barndom ;)

Billan, det är helt sant :)

Åsa sa...

Finns den ännu kvar? Min man pratar med stor nostalgi om denna ost!

Znogge sa...

Visst minns jag den! Slutade visst säljas för att det blev för mycket bakterier på tråden....

♥ Hannele sa...

Åsa, denna finska ost finns i "varje" affär.

Znogge, det har jag inte hört, möjligt.

Birgit sa...

Wish you and your family a happy new year 2010, dear Hannele.
Kram Birgit

Trädgårdsdrömmar sa...

Jag har hört talas om den, men kommer inte ihåg den...trots att jag har åldern inne för det.
Vill önska dig ett gott nytt år.
Carina och Ken

♥ Hannele sa...

Birgit, a happy new year,
kram.

Carina och Ken, alla nostagiböcker berättar om Raketost, jag tror at jag har smakat på det. Jag har njudit denna finska ost till de som minns, och de säger att väldigt lika i smaken.
Gott nytt år, kram.

AnnA sa...

God kväll, Hannele!
Raketost minns jag inte...Dåligt kulturutbildad, eller?
Däremot, apropå semlor kring jul, så brukar kondiset här i byn sälja semlor för första gången på säsongen 1:a öppna dagen efter julafton, dvs juldagen eller annandagen.Även vissa kondis inne i Kristianstad brukar ha sin semlepremiär i mellandagarna.
Semlorna vi bjöd på var ändå lite juliga, då vi hade saffran i dem.
(Viskar: och jag kan erkänna att det var den äkta hälften som skötte baket, och jag senare tillredning...)
Ha det!
hälsn
AnnA

♥ Hannele sa...

AnnA, samma otyg kan förekomma även på Hisingen, men jag är konservativ på den punkten och håller mej till julmat under december. Ha det gott.

Mary sa...

Forsfararosten är underbart god! Tur den finns i välsorterade mataffärer i Stockholm, men man får se upp för priset varierar rätt kraftigt. Fiffigt med recepten som finns på askens baksida. Jag har gjort grönsakspajen väldigt många gånger, den blir så god och är väldigt omtyckt härhemma. Raketosten har jag aldrig smakat, men har arbetskamrater som pratar nostalgiskt om den.

GOTT NYTT ÅR!

♥ Hannele sa...

Mary, det var kul att höra. Jag har också märkt att det är stora skillnader i pris, finska valutan gynnar inte kronan. Själv har jag inte testat recepten, kul tips. Gott nytt år!